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Vegetarischer Wrap mit Tomate und Mozzarella

Vegetarischer Wrap mit Tomate und Mozzarella

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Der vegetarische Wrap mit Tomate und Mozzarella ist die perfekte Kombination aus frischen Zutaten und köstlichem Geschmack. In nur wenigen Minuten zubereitet, eignet er sich ideal als schnelles Mittagessen, leichter Snack oder raffinierte Vorspeise für Ihre nächste Feier. Die saftigen Tomaten harmonieren wunderbar mit dem zarten Mozzarella und dem aromatischen Basilikum, während die Balsamico-Glasur das Ganze abrundet. Dieser Wrap ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch extrem vielseitig: variieren Sie nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten wie Pesto oder Rucola. Lassen Sie sich von der Frische dieses Rezepts inspirieren und genießen Sie eine Geschmacksexplosion in jedem Bissen.

Ingredients

Scale
  • 1 Tortilla (Weizen-, Mais- oder glutenfrei)
  • 100 g frischer Mozzarella
  • 12 reife Tomaten
  • 56 frische Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel Balsamico-Glasur
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Legen Sie die Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche.
  2. Verteilen Sie den frischen Mozzarella gleichmäßig auf der Tortilla.
  3. Schneiden Sie die reifen Tomaten in Scheiben und richten Sie diese auf dem Mozzarella an.
  4. Fügen Sie die frischen Basilikumblätter hinzu.
  5. Würzen Sie die Füllung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Träufeln Sie einen Esslöffel Balsamico-Glasur über die Füllung.
  7. Optional: Fügen Sie weitere Zutaten wie Pesto oder Rucola hinzu.
  8. Rollen Sie den Wrap fest ein, indem Sie die Seiten nach innen falten.
  9. Servieren Sie den Wrap sofort oder erwärmen Sie ihn leicht.

Nutrition