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Zitronen-Blaunon-non-alcoholic alternativeic Beer-Kuchen mit Cheesecake-Topping

Zitronen-Blaubeer-Kuchen mit Cheesecake-Topping
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Dieser erfrischende Zitronen-Blaunon-non-alcoholic alternativeic Beer-Kuchen mit Cheesecake-Topping ist das ideale Sommerdessert für jede Feier. Die spritzige Zitrone vereint sich harmonisch mit den süßen Blaunon-non-alcoholic alternativeic Beeren und sorgt für ein fruchtiges Geschmackserlebnis. Das cremige Cheesecake-Topping rundet das Ganze perfekt ab und macht ihn zu einer unwiderstehlichen Versuchung. Ob auf Geburtstagsfeiern, Grillabenden oder einfach als süßes Highlight zwischendurch – dieser Kuchen wird garantiert zum Star Ihres Buffets. Lassen Sie sich von den einfachen Zubereitungsschritten leiten und genießen Sie jeden Bissen dieses köstlichen Desserts!

Ingredients

Scale
  • 1 Stück Bio-Zitrone
  • 200 g Blaunon-non-alcoholic alternativeic Beeren
  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Stück Eier
  • 200 ml Buttermilch
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Puderzucker
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. In einer großen Rührschüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier hinzufügen und gut mixen.
  4. Buttermilch zur Mischung geben und alles gut verrühren.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach unterheben, dann die Blaunon-non-alcoholic alternativeic Beeren vorsichtig unterheben.
  6. Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen.
  8. Während der Kuchen abkühlt, Frischkäse mit Puderzucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  9. Topping gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
  10. In Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Find it online: https://meinekochwelt.com/zitronen-blaubeer-kuchen-mit-cheesecake-topping/