12 Grillsalate – die perfekte Grillbeilage
Grillen ist der Inbegriff von Sommerfreude, und die richtigen Beilagen können jedes BBQ zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Unsere 12 Grillsalate – die perfekte Grillbeilage sind leicht, frisch und einfach zuzubereiten. Sie bringen nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern überzeugen auch durch gesunde Zutaten und vielfältige Variationen. Ob für ein Picknick, eine Gartenparty oder einfach als köstliche Ergänzung zum Grillabend – diese Salate sind der ideale Begleiter für alle Grillliebhaber.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 120 g Kritharaki
- 0,5 Gurke
- 1 rote Paprika
- 150 g Kirschtomaten
- 90 g Feta light
- 3 EL dunkler Balsamico
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Kräutersalz
Instructions
- Kritharaki nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
- Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Gurke schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren.
- Gekochte Kritharaki in eine große Schüssel geben, Gemüse hinzufügen und Feta zerbröseln.
- Für das Dressing Honig, Kräutersalz und Balsamico vermengen, über den Salat gießen und gut vermischen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 6g
- Sodium: 480mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg